発芽発酵玄米

豚バラ肉が20%オフだったので、カレーを作ろう!と購入。

ついでにカレーペースト(買ったことない商品。お試しで購入)も。

(このペースと美味しそうな匂い)

 

表面を焼いて、2時間ほど煮込んだバラ肉の鍋に、焼いて少し茶色になった刻んだ玉葱、シメジ、適当な大きさにカットしたトマト(中玉4個)を入れて、初めは中火、暫く煮込んで弱火で3時間ほど煮込みました。

市販のカレールーを少量入れて。

 

発芽発酵玄米+目玉焼きにかけて完成。